Le Phare du Cap Bon Harissa Tunisienne en Tube 140g – Pâte de Piment Rouge Forte
د.م.26.00
Chez Alghandour Market, découvrez Le Phare du Cap Bon Harissa Tunisienne en Tube 140g, une pâte de piment rouge piquante fabriquée en Tunisie. Préparée avec 87 % de piments rouges forts, de l’ail, de la coriandre et du carvi, cette harissa traditionnelle apporte une saveur relevée et parfumée à vos plats. Son format en tube facilite le dosage et l’utilisation au quotidien.
La Harissa Le Phare du Cap Bon est une spécialité incontournable de la cuisine tunisienne. Reconnue pour son goût épicé et son caractère authentique, elle est préparée à partir de piments rouges piquants soigneusement assaisonnés.
La marque Le Phare du Cap Bon est spécialisée dans la fabrication de harissa depuis 1946, en s’inspirant d’une recette traditionnelle tunisienne.
Description et expérience gustative
Cette harissa se distingue par sa forte teneur en piment rouge (87 %), accompagnée d’ail, de coriandre et de carvi.
Sa texture en pâte permet de l’incorporer facilement dans différentes préparations. Elle apporte une saveur piquante et aromatique aux recettes, idéale pour les amateurs de cuisine relevée.
Son tube de 140g est pratique pour doser la quantité souhaitée et conserver le produit après ouverture au réfrigérateur.
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Utilisations en cuisine
La harissa tunisienne peut accompagner de nombreuses préparations :
- Couscous et tajines.
- Sandwichs et chawarma.
- Grillades et viandes.
- Poissons et fruits de mer.
- Soupes et bouillons.
- Sauces chaudes ou froides.
- Marinades et plats traditionnels.
Conseil : commencer par une petite quantité, puis ajuster selon le niveau de piquant souhaité.
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Points forts du produit
- Harissa traditionnelle d’origine tunisienne.
- 87 % de piment rouge piquant.
- Recette aromatisée à l’ail, à la coriandre et au carvi.
- Saveur épicée et intense.
- Texture pratique en pâte.
- Format tube facile à utiliser et à doser.
- Idéale pour relever les recettes du quotidien.
- Marque spécialisée dans la harissa depuis 1946.
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Ingrédients
Piment rouge piquant 87 %, ail, coriandre, sel, carvi, acidifiant : acide citrique (E330).
Allergènes
Aucun allergène majeur n’est déclaré dans la liste d’ingrédients disponible. Vérifier néanmoins les informations figurant sur l’emballage.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie : 302 kJ / 72 kcal
- Matières grasses : 1 g
- Dont acides gras saturés : 0,5 g
- Glucides : 11 g
- Dont sucres : 6,9 g
- Fibres alimentaires : 2,5 g
- Protéines : 2,9 g
- Sel : 1,7 g
Les valeurs peuvent varier légèrement selon les lots et les versions de l’étiquetage.
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Conseils de conservation
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture :
- Conserver au réfrigérateur entre 4°C et 6°C.
- Consommer dans les 30 jours suivant l’ouverture.
- Refermer soigneusement le tube après chaque utilisation.
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Informations produit
Marque : Le Phare du Cap Bon
Nom : Harissa Tunisienne en Tube
Type : Pâte de piment rouge piquante
Poids net : 140g
Origine : Tunisie
Conditionnement : Tube
EAN : 6194049100105
Utilisation : Assaisonnement et préparation culinaire
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FAQ – Questions fréquentes
La harissa Le Phare du Cap Bon est-elle très piquante ?
Oui, elle est préparée avec 87 % de piment rouge piquant. Son goût est relevé et aromatique.
Comment utiliser cette harissa ?
Elle peut être ajoutée aux couscous, tajines, sauces, marinades, sandwiches, grillades et bouillons.
Quelle est la quantité de piment dans cette recette ?
La recette contient 87 % de piment rouge piquant.
Comment conserver le tube après ouverture ?
Il faut le conserver au réfrigérateur entre 4°C et 6°C et le consommer dans les 30 jours.
Quel est le poids du produit ?
Le tube contient 140g de harissa tunisienne.
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Description en arabe
هريسة تونسية أصلية من ماركة Le Phare du Cap Bon بوزن 140 غراماً، محضرة من 87% من الفلفل الأحمر الحار مع الثوم والكزبرة والكروية والملح. تتميز بمذاق حار وقوي يناسب الكسكس والطواجن والساندويتشات والصلصات والتتبيلات. تأتي في أنبوب عملي يسهل استعماله والتحكم في الكمية.
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English Description
Le Phare du Cap Bon Tunisian Harissa 140g is a traditional Tunisian hot chili paste made with 87% red chili peppers, garlic, coriander, caraway and salt. Its spicy, aromatic flavour makes it ideal for couscous, sauces, marinades, grilled dishes and sandwiches. Convenient tube packaging for easy use and storage.
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中文产品介绍
Le Phare du Cap Bon 突尼斯辣椒酱,140克。采用87%红辣椒,并加入大蒜、香菜、葛缕子和盐调味。味道浓郁辛辣,适合搭配库斯库斯、炖菜、烧烤、三明治及各种酱汁。
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca

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