Parmigiano Reggiano Affine 40 Mois – 200 g | Fromage Italien dException

Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca, le Parmigiano Reggiano 40 mois 200 g est un véritable joyau de la gastronomie italienne. Reconnu mondialement pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique, ce fromage affiné pendant 40 mois offre une expérience culinaire incomparable. Son affinage long permet de développer des arômes puissants, une texture granuleuse et une richesse en saveurs qui séduira les amateurs de fromages fins et les chefs cuisiniers.
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Le Parmigiano Reggiano est fabriqué selon des méthodes traditionnelles italiennes, avec du lait cru de vache, de la présure naturelle et un long processus de maturation. L’affinage de 40 mois permet au fromage d’acquérir une profondeur aromatique exceptionnelle et un caractère prononcé qui le distingue des versions plus jeunes. Chaque bouchée révèle des notes de fruits secs, de beurre affiné et une légère touche salée qui équilibre parfaitement le goût.
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La texture granuleuse et friable du Parmigiano Reggiano 40 mois le rend idéal pour être dégusté seul, en copeaux sur des salades, ou râpé sur des pâtes, risottos et gratins. Il apporte une saveur umami intense qui sublime chaque recette et enrichit l’expérience culinaire.
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Ce fromage italien est un incontournable des cuisines raffinées et des tables festives. Son goût complexe en fait un choix privilégié pour les gourmets, les chefs professionnels et les amateurs de cuisine italienne authentique. Il peut également être accompagné de fruits, de miel ou de charcuterie pour un plateau de dégustation raffiné.
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Le format 200 g est parfait pour un usage domestique, permettant de conserver la fraîcheur et de râper la quantité nécessaire pour vos plats tout en réduisant le gaspillage. Le fromage peut être stocké au réfrigérateur dans un emballage hermétique afin de préserver son goût et sa texture.
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Le Parmigiano Reggiano 40 mois est également riche en nutriments essentiels, notamment en calcium et protéines de haute qualité. Il constitue un excellent apport pour la santé des os et le maintien de la masse musculaire, en plus de son goût exceptionnel.
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Au Maroc, le Parmigiano Reggiano 40 mois est très apprécié par les amateurs de cuisine italienne et les chefs qui souhaitent apporter authenticité et profondeur de goût à leurs préparations. Son profil aromatique unique permet de rehausser les sauces, les pâtes, les soupes et les salades avec élégance et raffinement.
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Ce fromage se prête aussi parfaitement à la création de tapas, antipasti ou plateaux de fromages. Il peut être associé à des vins blancs secs, des vins rouges légers ou même des vins doux pour un accord gourmand et raffiné.
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca, le Parmigiano Reggiano 40 mois 200 g représente un investissement culinaire qui ravira les palais les plus exigeants et ajoutera une touche authentique et italienne à tous vos plats.
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Ingrédients
Lait cru de vache, sel, présure naturelle, ferments lactiques.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 431 kcal
Matières grasses : 29 g
Dont acides gras saturés : 19 g
Glucides : 0 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 38 g
Sel : 1.5 g
Calcium : 1 100 mg
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Mode d’utilisation
À consommer nature, en copeaux, râpé sur les pâtes, risottos, salades, gratins ou en plateau de dégustation.
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca