LAZZARETTI Tagliatelle Encre de Seiche 250g – Petes Italiennes Gourmets au Goût Marin

Plongez dans l’univers culinaire italien avec les Tagliatelle à l’Encre de Seiche LAZZARETTI 250g, une création artisanale qui marie la finesse des pâtes traditionnelles et le charme unique des saveurs marines. Ces tagliatelle d’exception incarnent le savoir-faire et la passion de la maison LAZZARETTI, pionnière dans la fabrication de pâtes biologiques et naturelles depuis des générations.

🌊 Une saveur iodée raffinée et équilibrée

Les Tagliatelle à l’Encre de Seiche séduisent dès le premier regard par leur couleur noire intense et brillante, due à l’encre naturelle de seiche. Leur goût délicatement iodé évoque les parfums de la mer tout en restant équilibré, apportant une touche d’originalité et d’élégance à vos plats. Elles se marient parfaitement avec des fruits de mer, des sauces au beurre ou à la crème, ou encore avec des légumes grillés pour un plat équilibré et raffiné.

Leur texture soyeuse et leur cuisson homogène permettent de savourer chaque bouchée, que vous prépariez un plat simple ou une recette gastronomique digne d’un grand chef.

🍝 Une fabrication artisanale et respectueuse des traditions

Produites selon les méthodes italiennes authentiques, les pâtes LAZZARETTI sont séchées lentement à basse température, afin de préserver leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Cette technique artisanale assure une pâte à la fois ferme et fondante, qui garde sa tenue parfaite lors de la cuisson.

Lazzaretti s’engage à n’utiliser que des ingrédients naturels et issus de l’agriculture biologique, garantissant un produit sans additifs, sans colorants artificiels et respectueux de la nature.

🌿 Des ingrédients simples et purs

Les Tagliatelle à l’Encre de Seiche LAZZARETTI sont fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique, d’eau et d’encre de seiche naturelle (3 %). Cette composition minimaliste et noble offre une expérience culinaire pure et authentique, tout en respectant l’équilibre entre nutrition et plaisir gustatif.

L’encre de seiche, ingrédient emblématique de la cuisine méditerranéenne, apporte non seulement sa couleur élégante, mais aussi une richesse en minéraux et antioxydants bénéfiques pour l’organisme.

🍽️ Des recettes raffinées pour sublimer vos repas

Les possibilités sont infinies pour cuisiner ces Tagliatelle à l’Encre de Seiche :

• Tagliatelle aux fruits de mer : avec des crevettes, calamars et moules, dans une sauce tomate légèrement épicée.
• Tagliatelle au citron et à la crème : un mélange doux et acidulé pour rehausser la note marine.
• Tagliatelle au beurre d’ail et persil frais : une recette simple, mais irrésistiblement savoureuse.
• Version gastronomique : accompagnez-les de Saint-Jacques, de homard ou de saumon fumé pour un repas de fête.

Ces pâtes noires élégantes s’accordent également très bien avec des sauces blanches, des champignons, ou même des légumes croquants pour un plat végétarien chic et équilibré.

👨‍🍳 Conseils de cuisson

1. Faites bouillir un grand volume d’eau salée.
2. Versez les Tagliatelle à l’Encre de Seiche LAZZARETTI et laissez cuire 4 à 6 minutes selon la texture souhaitée.
3. Égouttez délicatement et mélangez directement avec votre sauce chaude pour sublimer les arômes.
4. Servez immédiatement et savourez !

🍷 Accord mets et vins

Pour accompagner vos tagliatelle, optez pour un vin blanc sec (Chardonnay, Sauvignon Blanc) ou un rosé méditerranéen léger. Ces vins mettent en valeur la fraîcheur et la délicatesse des saveurs marines sans les masquer.

🌍 Un engagement éthique et durable

LAZZARETTI s’impose comme une référence dans le domaine des pâtes biologiques artisanales. La marque française met un point d’honneur à produire dans le respect de l’environnement, en utilisant des ingrédients issus de filières durables et locales. Acheter LAZZARETTI, c’est soutenir une marque engagée dans la qualité, la transparence et la durabilité.

🛒 Où les trouver ?

Les Tagliatelle à l’Encre de Seiche LAZZARETTI 250g sont désormais disponibles Chez Alghandour Market à Casablanca, votre référence pour des produits gastronomiques et biologiques haut de gamme. Offrez à votre table une touche d’originalité, de raffinement et de voyage culinaire en un seul plat.

Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca.

Ingrédients :

Semoule de blé dur biologique, encre de seiche (3 %), eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1450 kJ / 342 kcal
• Matières grasses : 1,5 g
• dont acides gras saturés : 0,3 g
• Glucides : 67 g
• dont sucres : 2,5 g
• Protéines : 13 g
• Sel : 0,05 g

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