Chocolat a Dessert Aiguebelle 45 % Cacao – Tablette 175 g | Chocolat de Cuisine

Le Chocolat à Dessert 45 % Cacao Aiguebelle 175 g, disponible chez Alghandour Market à Casablanca, est un chocolat de qualité gourmande spécialement conçu pour la pâtisserie et la cuisine. Ce chocolat à teneur moyenne en cacao offre un équilibre parfait entre douceur et richesse aromatique, ce qui en fait un choix incontournable pour les amateurs de desserts faits maison, professionnels comme particuliers.
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Une base chocolatée idéale pour la pâtisserie
Le chocolat à dessert Aiguebelle se distingue par une composition équilibrée à 45 % de cacao, ce qui lui confère une saveur à la fois riche, douce et légèrement corsée. Cette nuance en fait une option polyvalente, adaptée à une grande variété de recettes :
• Gâteaux au chocolat – moelleux ou fondants
• Mousses chocolatées – onctueuses et aériennes
• Brownies – riches et gourmands
• Fondue au chocolat – douce et fondante
• Ganaches et crèmes dessert – lisses et élégantes
Disponible chez Alghandour Market à Casablanca, ce chocolat est un choix de prédilection pour les pâtissiers amateurs qui souhaitent garantir une qualité constante dans leurs créations.
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Pourquoi choisir un chocolat à 45 % de cacao ?
Un chocolat à 45 % de cacao est considéré comme un chocolat mi-noir, idéal pour ceux qui apprécient une intensité de cacao sans l’amertume prononcée des chocolats plus forts. Cette teneur permet d’obtenir des desserts équilibrés, avec une douceur suffisante tout en conservant la profondeur des arômes du cacao. Chez Alghandour Market, cette catégorie de chocolat est très demandée car elle convient à une grande majorité de recettes et de palais.
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Texture fondante et facilité de travail
Le Chocolat à Dessert Aiguebelle est formulé pour fondre facilement et uniformément, ce qui simplifie son utilisation en cuisine. Que vous souhaitiez le faire fondre au bain-marie, au micro-ondes ou l’incorporer directement dans une préparation chaude, il s’intègre parfaitement, offrant une texture lisse et homogène. Alghandour Market à Casablanca le recommande particulièrement pour les novices comme pour les pâtissiers confirmés.
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Une source de créativité culinaire
Avec cette tablette de chocolat, vos possibilités créatives en cuisine sont presque infinies :
• Préparer des cookies au chocolat croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur
• Réaliser des truffes maison garnies de ganache riche
• Napper des fruits frais pour une touche de gourmandise
• Ajouter des éclats dans des crêpes ou pancakes
• Composer des cups chocolatés décorés à la ganache et aux fruits
Chez Alghandour Market, les clients apprécient la polyvalence de ce chocolat, qui s’adapte aussi bien aux recettes simples qu’aux créations pâtissières sophistiquées.
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Qualité et origine Aiguebelle
La marque Aiguebelle est reconnue pour proposer des chocolats de qualité premium, adaptés à la cuisine et à la pâtisserie. Chaque tablette est élaborée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, torréfiées et transformées selon des procédés qui préservent les arômes et garantissent une texture onctueuse. Chez Alghandour Market à Casablanca, Aiguebelle est synonyme de fiabilité et de résultats constants en cuisine.
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Utilisation facile dans les préparations
Pour tirer le meilleur parti de votre Chocolat à Dessert Aiguebelle 45 %, voici quelques conseils pratiques :
• Faire fondre au bain-marie pour une fonte douce et régulière sans brûler le chocolat
• Ajouter progressivement à vos mixtures pour éviter les grumeaux
• Tempérer si nécessaire pour des enrobages brillants
• Incorporer des épices ou zestes d’agrumes pour des variations aromatiques
Disponible chez Alghandour Market à Casablanca, ce produit accompagne vos préparations sucrées pour des desserts dignes des meilleures pâtisseries.
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Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine), arôme naturel de vanille.
Teneur en cacao : 45 %.
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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
• Énergie : ≈ 530 kcal
• Matières grasses : ≈ 32 g
• dont acides gras saturés : ≈ 19 g
• Glucides : ≈ 50 g
• dont sucres : ≈ 45 g
• Protéines : ≈ 6 g
• Sel : ≈ 0,02 g
(Les valeurs peuvent varier légèrement selon lot ou pays de production.)
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Conseils de conservation
• Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
• Éviter les variations de température pour préserver le goût
• Refermer le paquet après ouverture ou emballer hermétiquement
Disponible chez Alghandour Market à Casablanca, ce chocolat conservera toute sa saveur longtemps lorsqu’il est bien stocké.
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Pourquoi acheter chez Alghandour Market ?
• Produits importés authentiques
• Sélection de chocolats et ingrédients gourmands
• Prix compétitifs au Maroc
• Service client fiable
Le Chocolat à Dessert Aiguebelle 45 % Cacao 175 g fait partie des ingrédients indispensables pour vos recettes de pâtisserie et desserts gourmands chez Alghandour Market.
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca