Markal Selection du Boulanger Saveur Avoine 250 g | Melange de Graines Bio pour Pain et Pâtisserie

Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca, la Markal Sélection du Boulanger Saveur Avoine 250 g est un mélange biologique de céréales et de graines spécialement conçu pour améliorer la qualité nutritionnelle et le goût des pains maison et des recettes de boulangerie. Grâce à sa composition équilibrée à base d’avoine, de graines de tournesol, de graines de courge et de flocons de céréales, ce mélange apporte une texture gourmande et un arôme naturel à vos préparations.
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L’avoine est l’ingrédient principal de ce mélange. Cette céréale est connue pour ses nombreux bienfaits nutritionnels, notamment sa richesse en fibres alimentaires, en protéines végétales et en minéraux. Elle contribue à apporter du moelleux aux pains et une texture agréable aux pâtisseries maison.
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En plus de l’avoine, ce mélange contient également des graines de tournesol et des graines de courge, deux ingrédients riches en nutriments essentiels. Ces graines ajoutent une touche croquante et un goût délicatement grillé qui enrichit le profil aromatique du pain. Elles sont également une bonne source de protéines et de graisses végétales de qualité.
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Les flocons de 5 céréales présents dans la recette apportent encore plus de diversité nutritionnelle. Ce mélange de céréales comprend généralement l’avoine, le blé, l’orge, le riz et le seigle. Cette combinaison permet d’obtenir un goût riche et une texture intéressante dans les recettes de boulangerie.
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La Sélection du Boulanger Saveur Avoine est particulièrement appréciée pour la préparation de pains artisanaux. Elle peut être incorporée directement dans la pâte afin d’obtenir un pain aux graines savoureux et nutritif. Ce type de pain est très apprécié pour sa texture rustique et son goût authentique.
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Ce mélange peut également être utilisé dans différentes recettes de cuisine et de pâtisserie comme :
pains aux graines maison
pain complet ou rustique
cakes salés ou sucrés
biscuits maison
galettes et crackers
Cette polyvalence en fait un ingrédient indispensable pour les amateurs de boulangerie maison.
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La préparation est très simple. Il suffit d’incorporer environ 50 g du mélange pour 1 kg de pâte à pain afin d’apporter une texture plus riche et une saveur naturelle aux recettes. Cette quantité permet d’équilibrer parfaitement la pâte tout en profitant des bienfaits nutritionnels des graines et des céréales.
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Le format 250 g est idéal pour plusieurs préparations. Il permet de réaliser environ cinq portions de mélange pour pain ou pâtisserie, ce qui est parfait pour les personnes qui aiment préparer du pain ou des recettes maison régulièrement.
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La marque Markal est reconnue pour ses produits biologiques de qualité destinés à la cuisine saine et naturelle. Depuis de nombreuses années, elle propose une large gamme d’ingrédients à base de céréales, graines et produits biologiques adaptés à une alimentation équilibrée.
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Au Maroc, la boulangerie maison et les produits bio gagnent de plus en plus en popularité. Les consommateurs recherchent des ingrédients naturels qui permettent de préparer des recettes savoureuses et nutritives. La Markal Sélection du Boulanger Saveur Avoine répond parfaitement à cette tendance grâce à sa composition naturelle et à sa polyvalence.
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca, la Markal Sélection du Boulanger Saveur Avoine 250 g est un excellent choix pour enrichir vos pains et pâtisseries avec des graines et des céréales biologiques riches en goût et en nutriments.
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Ingrédients
Avoine décortiquée (41,7 %), graines de tournesol, graines de courge décortiquées, flocons 5 céréales (avoine, blé, orge, riz, seigle). Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 1993 kJ / 478 kcal
Matières grasses : 27 g
Dont acides gras saturés : 3.3 g
Glucides : 33 g
Dont sucres : 1.5 g
Fibres : 10 g
Protéines : 21 g
Sel : 0 g
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Mode d’utilisation
Incorporer environ 50 g du mélange dans 1 kg de pâte à pain. Peut également être utilisé pour enrichir les recettes de cakes, biscuits ou galettes. Conserver dans un endroit frais et sec.
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Disponible Chez **Alghandour Market