Schar Mix It Dunkel Farine Sans Gluten 1 kg | Mélange de Farine pour Pain Rustique
د.م.75.00
La farine Schär Mix It Dunkel 1 kg est un mélange de farines sans gluten, idéal pour préparer du pain rustique, des pains complets, des petits pains ou différentes pâtisseries maison. Elle est riche en fibres et spécialement conçue pour une alimentation sans gluten.
Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca, la Schär Mix It Dunkel 1 kg est une farine sans gluten spécialement conçue pour les personnes suivant un régime sans gluten ou souffrant d’intolérance au gluten. Cette préparation permet de réaliser facilement des pains rustiques, des pains complets et diverses recettes de boulangerie tout en conservant une texture savoureuse et équilibrée.
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La particularité de cette farine réside dans sa composition soigneusement étudiée. Elle combine plusieurs ingrédients comme l’amidon de maïs, la farine de graines de lin et la farine de sarrasin afin d’obtenir une texture agréable et un goût authentique rappelant les pains traditionnels.
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Grâce à cette combinaison d’ingrédients naturels, la farine Mix It Dunkel est riche en fibres et offre une structure idéale pour la cuisson du pain. Les fibres alimentaires contribuent également à améliorer la texture et la digestibilité des produits sans gluten.
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Cette farine est particulièrement recommandée pour préparer :
pain rustique ou pain noir
petits pains et baguettes maison
pizzas et focaccias sans gluten
pâtisseries et gâteaux maison
Elle permet d’obtenir des résultats très proches des recettes traditionnelles malgré l’absence de gluten.
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La farine Schär Mix It Dunkel est aussi très appréciée pour sa polyvalence. Elle peut être utilisée aussi bien dans les recettes de boulangerie que dans certaines préparations sucrées. Grâce à sa composition équilibrée, elle aide à donner une texture moelleuse et aérée aux pains sans gluten.
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Elle constitue une excellente alternative à la farine de blé classique pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d’intolérance au gluten, tout en permettant de continuer à profiter du plaisir de la boulangerie maison.
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Son format 1 kg est idéal pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie qui souhaitent préparer régulièrement du pain ou d’autres recettes sans gluten à la maison.
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La marque Schär est reconnue dans le monde entier pour ses produits sans gluten de haute qualité. Elle propose une large gamme d’aliments adaptés aux besoins des personnes ayant des restrictions alimentaires tout en conservant un goût et une qualité premium.
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Au Maroc, les produits sans gluten gagnent de plus en plus en popularité, notamment chez les personnes qui souhaitent adopter une alimentation plus adaptée à leur digestion ou à leurs besoins nutritionnels.
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca, la Schär Mix It Dunkel Farine Sans Gluten 1 kg est un choix parfait pour ceux qui souhaitent réaliser facilement des pains et pâtisseries sans gluten avec un goût authentique et une texture réussie.
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Ingrédients
Amidon de maïs, farine de graines de lin (12 %), farine de sarrasin (8 %), son de pois, son de riz, fibres végétales (psyllium), sucre, épaississant (gomme de guar), sel. Peut contenir des traces de soja.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 326 kcal
Matières grasses : 2.6 g
Dont acides gras saturés : 0.5 g
Glucides : 63 g
Dont sucres : 2.1 g
Fibres : 13 g
Protéines : 6.1 g
Sel : 0.75 g
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Mode d’utilisation
Utiliser cette farine pour préparer du pain sans gluten, des pâtisseries ou des recettes de boulangerie. Mélanger avec de l’eau, de la levure et les ingrédients nécessaires selon la recette choisie.
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca

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