Lobo Tom Ka Soup Paste 400 g – Pate pour Soupe Thailandaise Tom Ka

La Tom Ka Soup Paste de Lobo 400 g, disponible chez Alghandour Market à Casablanca, est une base culinaire inspirée de la célèbre soupe thaïlandaise Tom Ka, appréciée dans le monde entier pour son équilibre unique entre notes acides, crémeuses, épicées et aromatiques. Cette pâte prête à l’emploi facilite la préparation de ce plat traditionnel sans avoir à doser séparément chaque épice ou herbe, tout en offrant un goût authentique directement dans votre cuisine.
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Qu’est‑ce que la Tom Ka Soup ?
La Tom Ka Soup (ou Tom Kha) est une soupe thaïlandaise à base de lait de coco, souvent agrémentée de poulet, crevettes ou légumes, parfumée à la citronnelle, au galanga, à la lime kaffir et aux épices aromatiques. Elle se caractérise par un équilibre subtil entre crémeux, acidité et fraîcheur.
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Facilité d’utilisation avec la pâte Lobo
Avec la pâte Tom Ka Soup Lobo, vous n’avez plus besoin de rassembler une longue liste d’ingrédients difficiles à trouver. Il suffit de :
• Dissoudre la pâte dans de l’eau ou du bouillon
• Ajouter du lait de coco selon votre goût
• Ajouter des protéines (poulet, crevettes, tofu) et des légumes
• Faire mijoter quelques minutes jusqu’à obtenir une soupe onctueuse
Cette approche rend la soupe Tom Ka accessible même aux novices en cuisine asiatique.
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Une saveur thaï authentique à la maison
La pâte Lobo contient un mélange d’ingrédients soigneusement équilibrés, notamment :
• Citronnelle
• Galanga (racine aromatique thaïlandaise)
• Feuilles de lime kaffir
• Épices thaïlandaises classiques
• Assaisonnements
Ce profil aromatique riche permet d’obtenir une soupe Tom Ka authentique et parfumée sans effort.
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Idéale pour plusieurs recettes
La Tom Ka Soup Paste peut être utilisée non seulement pour la soupe traditionnelle, mais aussi pour :
• Des currys thaïs légers
• Des plats mijotés au lait de coco
• Des marinades aromatiques
• Des sauces servies avec riz ou nouilles
Cette polyvalence en fait un produit pratique pour cuisiner asiatique chez soi.
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Ingrédients principaux
La pâte est généralement composée de :
• Citronnelle
• Galanga
• Piments doux
• Ail
• Gingembre
• Coriandre
• Sel et épices
(La composition exacte peut varier selon la production et le lot.)
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Mode de préparation recommandé
Chauffer de l’eau ou du bouillon dans une casserole
Ajouter 2–3 cuillères à soupe de pâte Tom Ka Lobo (selon l’intensité souhaitée)
Ajouter du lait de coco et mélanger
Ajouter vos ingrédients (poulet, crevettes, champignons, légumes)
Laisser mijoter 5–10 minutes jusqu’à ce que les saveurs se développent
Servir chaud avec du riz thaï ou des nouilles
Cette soupe est délicieuse accompagnée de coriandre fraîche ou d’un filet de jus de lime.
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Bienfaits et apports culinaires
Outre son goût exceptionnel, la Tom Ka Soup offre :
• Une soupe nourrissante et réconfortante
• Un plat équilibré en épices et aromates naturels
• Une alternative légère aux soupes épaisses ou trop grasses
• Une option riche en saveurs sans longue préparation
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Format 400 g pratique
Le pot 400 g permet de préparer plusieurs portions, idéal pour :
• Les repas en famille
• Les dîners entre amis
• Un repas express en semaine
• Une introduction à la cuisine asiatique
Ce format est pratique à conserver dans votre placard et à utiliser au gré de vos envies culinaires.
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Pourquoi acheter chez Alghandour Market ?
• Produits alimentaires importés authentiques
• Large sélection de bases culinaires internationales
• Conseils pour cuisiner facilement
• Prix compétitifs au Maroc
La Tom Ka Soup Paste Lobo 400 g apporte la richesse de la cuisine thaïlandaise dans votre cuisine sans complexité.
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Disponible Chez Alghandour Market à Casablanca